HAIWEILIGAILIANGJI
貨號:A309 包裝規(guī)格:200g×40桶/箱
一、產(chǎn)品簡介
海韋力無鋁雙效泡打粉未添加鋁,是含鋁泡打粉的替代品。本品最大的特點是產(chǎn)氣均勻、質(zhì)量穩(wěn)定、效果好,加工出的食品色澤均勻好看,組織結(jié)構(gòu)細膩,蓬松效果好!
二、使用方法
無鋁雙效泡打粉的使用方法很簡單,不用改變原有的加工習(xí)慣,只需要把原來所用的泡打粉換成本品即可。
三、使用量
食品名稱 | 參考使用量(以面粉計) |
糕點、西點、餅干等烘焙食品 | 1-2% |
花卷、燒餅等發(fā)酵面制品 | 0.5-1% |
冷凍米面制品 |
0.5-1% |
膨化食品 | 0.2-0.5% |
注:此表所提供的各種添加量僅為參考數(shù)據(jù),使用者可以根據(jù)實際情況酌量增減。
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