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窩窩頭怎么做

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一、材料

　　玉米粉200克、黃豆粉50克、低筋面粉50克、細砂糖100克、泡打粉5克、無鹽奶油20克、70℃溫水150毫升

二、做法

　　1、將玉米粉、黃豆粉、低筋面粉及細砂糖混合后，沖入溫水揉勻，再加入無鹽奶油及泡打粉揉至均勻成團。

　　2、將面團分成20等份，捏成中空的圓形，放入蒸籠中，以大火蒸約15分鐘即可。



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