HAIWEILIGAILIANGJI
煮面時間：2分鐘1人份
一、原料
1、龍須面100克，黃瓜1根，胡蘿卜1/2根
2、橄欖菜 1小匙，香油適量
二、做法
1、黃瓜，胡蘿卜切成細絲，備用。
2、鍋中倒入適量水煮沸，放入龍須面攪散，中火煮至面條熟透。
3、用鍋中面湯焯燙黃瓜絲、胡蘿卜絲，撈出。
4、將龍須面撈出，過涼2次，瀝干水分后，加香油攪拌均勻。
5、將橄欖菜，黃瓜絲、胡蘿卜絲碼在龍須面上，攪拌均勻即可。
三、注意事項
橄欖菜是很家常的調(diào)味品，喝粥的時候最少不了它。做拌面的時候加一點橄欖菜讓面條上帶有潤潤的色澤，光是賣相就很誘人了。
