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一些食品加含鋁泡打粉是因為價格便宜,這是誤區(qū),雖然無鋁泡打粉要比含鋁價格貴一些,但是泡打粉的用量都很少,稍微算一下賬就會清楚,使用含鋁并省不了幾個錢,建議不要為了貪圖小錢違法使用含鋁泡打粉,以免給經(jīng)營帶來風(fēng)險!
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