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一、海韋力包子泡打粉

　　海韋力包子泡打粉是蒸包子的新技術(shù)產(chǎn)品，可以協(xié)同酵母產(chǎn)氣，彌補(bǔ)酵母產(chǎn)氣的不足，蒸包子使用包子泡打粉可以很容易蒸出個(gè)大兒飽滿、表皮白亮、口感松軟的大包子。

　　海韋力包子泡打粉未添加鋁，符合國家新規(guī)，大家可以放心地使用！

二、海韋力包子泡打粉的參考配方

　　說明：使用了包子泡打粉，要比原來的加水量增大3-5%，這樣做出的包子膨大松軟。

三、海韋力包子泡打粉的使用方法及注意事項(xiàng)

　　海韋力包子泡打粉的使用方法很簡單，只要將其按照一定比例稱量后，與面粉混合均勻即可。

　　注意：包子泡打粉不能溶解在水中使用，以免影響其效果。

四、包子泡打粉的使用量

　　包子泡打粉的使用量一般為面粉量的1.5-2%，一般氣溫偏高時(shí)，按照1.5%使用，氣溫偏低時(shí)，按照2%使用，用戶也可根據(jù)自己的實(shí)際情況酌情調(diào)整。

五、使用包子泡打粉的注意事項(xiàng)

　　包子泡打粉的使用方法很簡單，就是先把包子泡打粉和面粉適當(dāng)混合均勻，然后再加酵母、水和面即可。

　　使用包子泡打粉要盡量注意在不影響包包子的操作情況下，盡量把面團(tuán)和軟一下，面團(tuán)越軟蒸的包子越飽滿白亮。