HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克，雞蛋3個，花生仁150克
2、調(diào)料
白糖200克，小蘇打粉8克，植物油適量
二、做法
1、將面粉過篩倒在面案上，中間扒個窩，放入白糖、油、小蘇打粉、雞蛋液和少許水，用手攪勻乳化后把面粉和成面團，搟成約0.3厘米厚的大片。
2、面片用花刀切成小方塊，逐塊刷上水，粘上花生仁，擺在烤盤內(nèi)，進爐烤熟呈黃色即可。
三、貼心小提示
花生營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別富含不和脂肪酸，很適宜制作各種營養(yǎng)食品。
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泡打粉使用的注意事項 
