HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米粉350克,豆沙30克,清水適量
2、調(diào)料
食鹽3克,花生油適量
二、做法
1、糯米粉與適量清水揉勻成光滑的面團(tuán)。
2、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,分成4個(gè)劑,搟成面皮,包入豆沙,按成扁餅。
3、鍋中注油燒熱,放入餅煎熟,起鍋裝盤(pán)即可。