HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
綠茶20克,糯米粉220克,清水適量
2、調(diào)料
白糖、蜂蜜、熟豬油各10克
二、做法
1、綠茶用沸水泡開(kāi),取茶汁備用;糯米粉加入適量清水調(diào)勻。
2、向糯米粉中加入綠茶汁、熟豬油、蜂蜜、白糖一起揉勻,再搓成條,分成8等份,放入模具中壓成型。
3、將做好的餅放入蒸鍋中蒸30分鐘,取出排于盤(pán)中即可。