HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米粉200克,豆沙30克,雞蛋2個,清水適量
2、調(diào)料
白糖10克,花生油適量
二、做法
1、雞蛋磕入碗中攪散;糯米粉、雞蛋液加白糖、清水和成面團。
2、將面團用搟面杖搟成面皮,包上豆沙后折起,壓成餅狀。
3、油鍋燒熱,放入備好的材料煎熟,取出切塊即可。