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黃金牛肉夾餅的做法步驟

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黃金牛肉夾餅的做法步驟
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一、材料
　　1、原料
　　面粉500克，生牛肉100克，白糖50克，酵母10克，熟芝麻50克，清水適量
　　2、調(diào)料
　　香菜10克
二、做法
　　1、面粉加入酵母、白糖和清水，揉成面團(tuán)，按扁，沾上芝麻，醒發(fā)半小時(shí)后，蒸5分鐘。
　　2、將面餅平切至2/3處，煎至金黃色。

　　3、將牛肉鹵好，切片，和香菜拌勻，做成餡料，放入切口內(nèi)，再在面餅上沾上熟芝麻即可。



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