HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉300克,清水適量
2、調(diào)料
食鹽2克,胡椒粉5克,香油5毫升,花生油適量
二、做法
1、面粉加入適量清水拌勻,再加入食鹽、胡椒粉、香油揉勻。
2、將揉勻的面團搓成長條,然后下成面劑,再用搟面杖搟成一張薄皮。
3、鍋中注油燒熱,放入面皮,煎至熟后起鍋裝盤即可。