HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉200克,雞蛋3個(gè),清水適量
2、調(diào)料
食鹽2克,香油、大蔥各10克,花生油適量
二、做法
1、雞蛋打散;大蔥洗凈切蔥花。
2、面粉加入適量清水調(diào)勻,再加入雞蛋、食鹽、香油、蔥花和勻。
3、油鍋燒熱,放入面漿煎至金黃,起鍋切塊,裝入盤中即可。