HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉350克，豬五花肉100克，生菜、清水、胡蘿卜各適量
2、調(diào)料
食鹽、胡椒粉各5克，花生油適量
二、做法
1、豬五花肉洗凈后剁成末；胡蘿卜洗凈切?。簧讼磧?。
2、面粉加入適量清水攪拌成絮狀，再加入肉末、胡蘿卜、食鹽、胡椒粉—起揉勻。
3、將揉勻的面團，分成若干劑，做成餅，放入油鍋中煎至金黃，起鍋裝盤，用生菜點綴即可。
