HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉150克,臘腸50克,韭菜20克,清水適量
2、調(diào)料
食鹽2克,花生油適量
二、做法
1、臘腸、韭菜均洗凈切碎。
2、將面粉加入清水調(diào)成漿,加入食鹽,再將切好的臘腸、韭菜放入,一起拌勻成面漿。
3、鍋內(nèi)注油燒熱,放入面漿,待煎成面餅后取出,切成三角形裝盤即可。