HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米粉150克,西米100克,奶油30克,溫水適量
2、調(diào)料
白糖15克
二、做法
1、西米用溫水浸泡至透明狀備用;將糯米粉加入適量溫水和勻,揉成面團。
2、將面團分成面劑,搟成薄餅狀,放上西米、奶油、白糖,然后包起來,再做成餅狀。
3、將做好的餅放入蒸鍋中蒸12分鐘即可。