HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
泡菜40克，面粉100克，雞蛋1個(gè)，清水、青椒各適量
2、調(diào)料
食鹽、花生油各適量
二、做法
1、青椒洗凈切絲；面粉加清水入碗中調(diào)勻，再加入打散的雞蛋、泡菜、青椒絲、食鹽一起拌勻。
2、鍋中注油燒熱，倒入調(diào)勻的面漿，用大火煎至金黃。
3、取出切塊，裝盤(pán)即可。
