HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
全麥粉500克,玉米粉50克,豬油60克,花椒鹽、植物油各適量
二、做法
1、全麥粉與玉米粉混勻,加豬油,適量沸水拌勻,揉勻揉透,制成全麥面團(tuán),分成10份。
2、每份面團(tuán)搟成約0.2厘米厚的圓皮,放入燒熱的平底鍋內(nèi),加少許植物油煎至兩面呈金黃色,撒上花椒鹽即可。