HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面粉500克
2、調(diào)料
芝麻醬、鹽、植物油
二、做法
1、用沸水將面粉和勻揉透,制成面團,稍餳。
2、將面團搟成長圓形薄片,抹上芝麻醬,順長卷起,抻長,刷植物油,撒鹽,盤起來搟成大圓餅。
3、平底鍋燒熱,把餅放入鍋中,兩面刷油,用小火烙至兩面焦黃、餅鼓起時即熟,取出改刀成小塊即可。