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法式松餅的做法

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法式松餅的做法
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一、原料

　　1、材料

　　雞蛋1個(gè)，牛奶5大匙，面粉100克，發(fā)酵粉一小匙，奶油一大匙

　　2、調(diào)料

　　植物油、砂糖、鹽各適量

二、做法

　　1、將雞蛋加砂糖用打蛋器攪拌均勻，加入牛奶拌勻；將面粉、發(fā)酵粉和鹽一起混合篩入蛋液中拌勻。

　　2、在雞蛋液中加入融化的奶油，攪拌均勻成面糊。

　　3、平底鍋中涂上少許油，以中火燒熱，用湯匙將面糊舀到平底鍋內(nèi)煎至兩面都成金黃色即可。



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