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美式松餅的做法

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美式松餅的做法
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一、原料

　　1、材料

　　面粉200克，鮮奶100克，泡打粉10克，雞蛋2個(gè)

　　2、調(diào)料

　　食用油、鮮奶油、鹽、白糖各適量

二、做法

　　1、將雞蛋、白糖、鹽放入電動(dòng)打蛋器中，以中速攪拌均勻，繼續(xù)拌打至濃稠狀。

　　2、加入面粉、泡打粉拌勻，再加入鮮奶、鮮奶油制成面糊，靜置15~20分鐘。

　　3、將松餅機(jī)預(yù)熱，倒入約七分滿的面糊，烤至有氣泡后，蓋上蓋加熱至燈熄滅即可。

三、注意事項(xiàng)

　　你可以搭配自己喜歡的口味的醬食用。如果家里沒(méi)有松餅機(jī)，你可以用平底鍋代替。在鍋底均勻涂抹少量奶油，再用小火翻煎至兩面變色即可。



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