HAIWEILIGAILIANGJI
貨號(hào):308 包裝規(guī)格:500g×20袋/箱
包子泡打粉是針對(duì)包子發(fā)面要求而開發(fā)生產(chǎn)的無鋁泡打粉,適用于各種大包子、水煎包、小籠包、生煎包等發(fā)面包子的制作,不僅蒸的包子效果好,而且不含鋁。
一、包子泡打粉的作用
1、可以協(xié)同酵母產(chǎn)氣,彌補(bǔ)酵母產(chǎn)氣的不足;
2、可以提高酵母的產(chǎn)氣活力;
3、可以提高包子的白亮度和松軟度。
二、使用效果
1、增大包子的體積,個(gè)大飽滿;
2、提高包子的蓬松度,口感松軟;
3、提高包子皮的白亮度。
三、使用方法
通常的泡打粉一般都是需要在包子揉面時(shí)添加,常常會(huì)因泡打粉分布不均,而造成包子皮發(fā)黃的現(xiàn)象。
包子泡打粉的使用方法很簡(jiǎn)單,只需加在面粉中,稍微混均一下,然后再加酵母和水和面即可。
用量一般為1.5-2%(以面粉計(jì))。
● 免費(fèi)試用說明
我們可以快遞免費(fèi)郵寄1袋泡打粉,讓您通過親自試用了解效果,如需要請(qǐng)留言!