HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
餛飩500克,醬油、白糖、辣椒油、植物油、香油、蔥末、蒜末、香菜末、花椒粉各適量
二、做法
1、取一只碗,加入醬油、白糖、辣椒油、香油、蔥末、蒜末、香菜末、花椒粉調(diào)勻制成調(diào)味汁備用。
2、鍋內(nèi)放植物油燒熱,放入餛飩炸至金黃,撈出瀝油,裝盤。
3、將調(diào)味汁倒入裝有餛飩的盤中即可。