HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面粉500克，醬豬肉250克，凈冬瓜500克，蔥花、姜末、香菜末、甜面醬、鹽、味精、胡椒粉、香油、發(fā)酵粉各適量
二、做法
1、醬豬肉切小?。欢舷磧?，去皮，切成絲，用鹽腌漬片刻，擠干水分，加醬豬肉丁、甜面醬、蔥花、姜末、香菜末、味精、胡椒粉、香油拌勻制成餡料。
2、發(fā)酵粉加溫水化開，與面粉一起和成面團(tuán)，靜置發(fā)酵后，揪成面劑子，搟成面皮，包入餡料，捏出皺褶，制成生坯。
3、蒸鍋置火上，放入包子生胚，用大火蒸15分鐘即可。
網(wǎng)上購買：
京東
淘寶
當(dāng)?shù)刭徺I：
需要查詢當(dāng)?shù)睾ｍf力銷售點(diǎn)，請電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸包子如何選擇面粉？ 
