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刀切饅頭怎么做

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刀切饅頭怎么做
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一、材料

　　自發(fā)面粉500克

二、做法

　　1、將自發(fā)面粉加水和勻，制成面團(tuán)，揉至表面平滑有光澤。

　　2、將揉好的面團(tuán)搓成粗條，用刀均勻地切成小段，做成饅頭生坯。

　　3、將做好的饅頭放入蒸籠餳15分鐘，再起火蒸熟即可。



刀切饅頭做法和步驟

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