HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
拉面150克,紅燒牛肉湯500毫升,小白菜適量,蔥花少許
二、做法
1、將拉面放入沸水中煮約3~5分鐘,其間以筷子略微攪動數下,撈出瀝干備用。
2、小白菜洗凈后切段,放入沸水中略燙約1分鐘,再撈起瀝干備用。
3、取一碗,將煮過的拉面放入碗中,再倒入紅燒牛肉湯,加入湯中的熟牛腱塊,放上燙過的小白菜段與蔥花即可。