HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面條200克，雞胸肉、洋蔥各50克，食用油適量
二、調(diào)料
蠔油1小匙，鹽少許
三、做法
1、雞胸肉、洋蔥分別洗凈切末備用。
2、熱鍋，倒入食用油燒熱，先放入洋蔥末，以小火慢炒至呈金黃色，再放入雞胸肉末，炒至肉色變白，加入蠔油及鹽略炒約2分鐘即為醬料。
3、取一湯鍋，倒入適量水煮沸，放入面條以小火煮約3分鐘至面熟軟后，撈起瀝干放入碗中。
4、將醬料倒入面碗中，拌勻即可食用。
