HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
鋸齒面100克,迷迭香1根,豌豆莢30克,洋蔥1個(gè),紅辣椒1個(gè),橄欖油1大匙
二、調(diào)料
鹽少許,黑胡椒粒少許,橄欖油1大匙
三、腌料
素食紅醬2大匙,鹽少許,黑胡椒粒少許
四、做法
1、將鋸齒面煮熟備用。
2、將洋蔥洗凈切成小片,放入腌料中腌制10分鐘,再放入200℃烤箱中烤上色備用;豌豆莢洗凈切斜片;紅辣椒洗凈切片備用。
3、炒鍋加入橄欖油,加入做法2的材料炒勻。
4、最后再加入鋸齒面與所有調(diào)料一起炒香,略煮湯汁收至稠狀,裝盤(pán),放上迷迭香裝飾即可。