HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
筆管面100克,蒜片1/4小匙,豬肉片80克,紅甜椒片20克,黃甜椒片20克,皇帝豆10克,食用油少許
二、調(diào)料
黑椒茄醬2大匙,面湯2大匙
三、做法
1、在水滾沸時(shí)放入意大利筆管面煮約8分鐘,即撈起備用。
2、鍋燒熱,倒入少許食用油,放入蒜片和豬肉片炒香。
3、再加入黑椒茄醬、煮熟的筆管面和煮面水,以小火拌炒均勻,最后放入紅甜椒片、黃甜椒片和皇帝豆炒勻即可。