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醬油湯頭的做法

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醬油湯頭的做法
點(diǎn)擊海韋力語(yǔ)音服務(wù)

一、材料

  豬骨500克,雞骨500克,梅花肉300克,洋蔥1個(gè),白蘿卜1/2根,柴魚(yú)片50克,水4000毫升,鹽適量

二、做法

  1、將所有材料處理干凈切塊,一起放入湯鍋中,以小火熬煮1小時(shí)后,將梅花肉撈起抹鹽備用。

  2、然后繼續(xù)以小火熬煮約1小時(shí)即可。



面得筋,醬油湯頭的做法

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