HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
豬骨500克,雞骨500克,梅花肉300克,洋蔥1個(gè),白蘿卜1/2根,柴魚(yú)片50克,水4000毫升,鹽適量
二、做法
1、將所有材料處理干凈切塊,一起放入湯鍋中,以小火熬煮1小時(shí)后,將梅花肉撈起抹鹽備用。
2、然后繼續(xù)以小火熬煮約1小時(shí)即可。