HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
三色蔬菜螺旋面(半熟)150克,蒜片30克,紅辣椒片15克,雞高湯50毫升,西紅柿丁、奶酪絲、橄欖油各適量
二、調(diào)料
紅醬60克,胡椒粉1小匙,鹽1小匙,番茄醬30克
三、做法
1、取鍋,用少許橄欖油將蒜片和紅辣椒片炒香。
2、加入紅醬、番茄醬、胡椒粉、鹽和雞高湯混合拌勻后先煨煮,放入半熟的三色蔬菜螺旋面煨煮至湯汁略收干,盛入容器中。
3、撒上奶酪絲和西紅柿丁,放入已預(yù)熱的烤箱中,以上火250℃、下火100℃烤5~10分鐘至外觀略呈金黃色即可。