HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
筆管面100克,培根丁20克,洋蔥絲、胡蘿卜丁各20克,蒜片、香菜末各10克,食用油適量
二、調(diào)料
白醬5大匙,鹽3克,意大利綜合香料、黑胡椒粉各少許
三、做法
1、沸水鍋加入適量食用油、鹽和筆管面,煮約8分鐘至熟,撈起泡入冷水中,再加入少許食用油,拌勻放涼。
2、取一炒鍋,加入少許食用油,先放入培根丁炒香,再加入蒜片、胡蘿卜丁、洋蔥絲拌炒,接著加入白醬拌勻,然后再加入其余調(diào)料和筆管面拌勻,最后撒上香菜末即可。