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輕甜蔬果涼面的做法

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輕甜蔬果涼面的做法
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一、材料

  意大利圓直面150克,胡蘿卜10克,小黃瓜10克,蘋果10克,水蜜桃罐頭100克,香芹末適量

二、調(diào)料

  色拉醬50克,鹽、白胡椒粉各適量

三、做法

  1、鍋中加適量水和少許鹽(分量外)煮開,放入圓直面攪開煮沸,持續(xù)滾沸12分鐘。

  2、將煮好的意大利圓直面撈起,泡入冰開水中至冷備用。

  3、胡蘿卜洗凈、削皮,對切后再分別切細絲;小黃瓜洗凈后切細絲;蘋果洗凈后切細絲;水蜜桃洗凈后切塊。

  4、所有調(diào)料混勻,放入冷意大利圓直面、胡蘿卜絲、小黃瓜絲、蘋果絲、水蜜桃塊一起拌勻后,撒上香芹末即可。



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