HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
蝴蝶面100克,豌豆莢50克,胡蘿卜50克,紅辣椒1個,西紅柿1個,食用油1大匙,羅勒少許
二、調(diào)料
素食白醬2大匙,鹽少許,黑胡椒粒少許
三、做法
1、將蝴蝶面煮熟備用。
2、將豌豆莢、紅辣椒、胡蘿卜洗凈切片;西紅柿洗凈切小塊備用。
3、炒鍋先加入食用油,再加入豌豆莢片、紅辣椒片、胡蘿卜片、西紅柿塊,以中火翻炒均勻。
4、最后加入煮熟的蝴蝶面與所有調(diào)料一起翻炒均勻,讓湯汁略收至稠狀,放上羅勒裝飾即可。