HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
圓直面120克,牛肉片100克,南瓜片50克,青豆20克,橄欖油適量,水100毫升
二、調(diào)料
南瓜泥200克,鹽1小匙
三、做法
1、將圓直面放入沸水中煮熟后,撈起泡冷水冷卻,瀝干后以少許橄欖油拌勻備用。
2、取鍋,倒入橄欖油加熱,放入牛肉片炒香后,加入南瓜片和全部調(diào)料和100毫升開水以小火炒熟,最后放入圓直面和青豆,最后以大火炒勻即可。