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煽雞肉筆管面的做法

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煽雞肉筆管面的做法
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一、材料

  筆管面(熟)150克,雞肉片80克,洋蔥末20克,奶酪絲30克,紅甜椒末少許,香芹末少許,橄欖油適量,高湯100毫升

二、調(diào)料

  青醬2大匙

三、做法

  1、熱油鍋,放入雞肉片、洋蔥末略炒,起鍋與筆管面一起放入煽烤盤中,再加高湯和青醬拌勻,最后撒上奶酪絲。

  2、放入已預熱的烤箱中,以上火200℃、下火150℃烤約2分鐘,至表面呈金黃色后取出。

  3、撒上少許紅甜椒末、香芹末裝飾即可。

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