HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
筆管面(熟)150克,雞肉片80克,洋蔥末20克,奶酪絲30克,紅甜椒末少許,香芹末少許,橄欖油適量,高湯100毫升
二、調(diào)料
青醬2大匙
三、做法
1、熱油鍋,放入雞肉片、洋蔥末略炒,起鍋與筆管面一起放入煽烤盤中,再加高湯和青醬拌勻,最后撒上奶酪絲。
2、放入已預熱的烤箱中,以上火200℃、下火150℃烤約2分鐘,至表面呈金黃色后取出。
3、撒上少許紅甜椒末、香芹末裝飾即可。