HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
螺旋面100克,豌豆苗100克,紅甜椒1/3個(gè),梨1/2個(gè),百里香1根,橄欖油1大匙
二、調(diào)料
鹽少許,黑胡椒粒少許
三、做法
1、將螺旋面煮熟;豌豆苗擇嫩葉洗凈;紅甜椒切條狀;梨去皮切條狀;百里香切碎,備用。
2、炒鍋加入橄欖油,再加入紅甜椒條和梨條,以中火爆香。
3、加入螺旋面與所有調(diào)料,再快速翻炒至均勻,讓湯汁略煮收干,用百里香(分量外)裝飾即可。