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福州傻瓜面的做法

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福州傻瓜面的做法
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一、材料

  陽春面90克,蔥花8克

二、調(diào)料

  豬油1大匙,鹽1/6小匙

三、做法

  1、將豬油倒入碗內(nèi),與鹽一起拌勻。

  2、將陽春面放入沸水中,用筷子攪動使面條散開,小火煮1~2分鐘后撈起,將水分稍微瀝干,備用。

  3、將煮好的面裝入盛有豬油的碗中,加入蔥花,由下而上將面與調(diào)料一起拌勻即可。



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