HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
陽春面90克,蔥花8克
二、調(diào)料
豬油1大匙,鹽1/6小匙
三、做法
1、將豬油倒入碗內(nèi),與鹽一起拌勻。
2、將陽春面放入沸水中,用筷子攪動使面條散開,小火煮1~2分鐘后撈起,將水分稍微瀝干,備用。
3、將煮好的面裝入盛有豬油的碗中,加入蔥花,由下而上將面與調(diào)料一起拌勻即可。