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芥籽雞丁面的做法

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芥籽雞丁面的做法
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一、材料

  筆管面80克,雞丁100克,圣女果(切半)20克,香菇片10克,西藍(lán)花5朵,黑橄欖片少許,橄欖油適量

二、調(diào)料

  法式芥籽奶油醬2大匙,煮面水2大匙

三、做法

  1、在水滾沸時(shí)放入筆管面煮約8分鐘即撈起,備用。

  2、鍋燒熱,倒入少許橄欖油,放入雞丁、圣女果和香菇片炒香。

  3、再放入法式芥籽奶油醬和煮面水,以小火略炒1分鐘。

  4、續(xù)加入煮熟的筆管面、西藍(lán)花和黑橄欖片,以小火炒勻即可。



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