HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
水管面(熟)100克,蟹肉棒5根,鯛魚(yú)70克,洋蔥1/3個(gè),胡蘿卜1/5根,奶酪絲50克,橄欖油1大匙
二、調(diào)料
白醬5大匙,鹽少許,黑胡椒粉少許,水適量
三、做法
1、洋蔥洗凈切絲;胡蘿卜洗凈切成?。货狋~(yú)洗凈切成塊,備用。
2、取炒鍋,先加入1大匙橄欖油,然后放入洋蔥絲和胡蘿卜丁炒軟;接著放入白醬,煮勻后加入魚(yú)塊、蟹肉棒和其余調(diào)料,拌煮均勻后再加入熟水管面拌勻。
3、取烤皿,放入做法2的材料,再于表面均勻地撒上奶酪絲,接著放入預(yù)熱好的烤箱中,以200℃烤約10分鐘即可。