HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
拉面150克，叉燒肉片1片，油豆腐2塊，玉米筍約150克，金針菇20克，上海青30克，麻辣湯500毫升
二、調(diào)料
鹽1茶匙
三、做法
1、玉米筍、金針菇、上海青均洗凈、瀝干，其中玉米筍斜刀對(duì)切，備用。
2、麻辣湯加入鹽煮沸后，盛入碗中，備用。拉面入沸水中煮約3分鐘后，放入洗凈的玉米筍段、金針菇、上海青及油豆腐一起煮熟，再撈起瀝干，放入盛有麻辣湯的碗中，最后放上叉燒肉片即可。
