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竹筍紅醬面的做法

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竹筍紅醬面的做法
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一、材料

  意大利圓直面100克,竹筍100克,胡蘿卜50克,香芹1根,橄欖油1大匙

二、調(diào)料

  素食紅醬2大匙,鹽少許,黑胡椒粒少許

三、做法

  1、將意大利圓直面煮熟備用。

  2、將竹筍去殼,切成絲;胡蘿卜洗凈切絲;香芹洗凈切碎。

  3、炒鍋加入橄欖油,再加入竹筍絲、胡蘿卜絲,以中火爆香。

  4、最后加入所有調(diào)料與圓直面,翻炒均勻至湯汁呈稠狀,撒上香芹末即可。

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