HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
意大利千層面(熟)3片,菠菜適量,西紅柿丁25克,牛絞肉100克,洋蔥末5大匙,蒜末10克,黃油1小塊,奶酪絲100克,香芹末少許
二、調(diào)料
紅醬5大匙
三、做法
1、菠菜用鋁箔紙包起,放入預(yù)熱200℃的烤箱中烤15分鐘,取出切碎。
2、西紅柿丁、蒜末、牛絞肉、洋蔥末拌勻,鋪上黃油烤15分鐘,加入紅醬拌成餡料。
3、烤盤放入1片意大利千層面,鋪上餡料與菠菜碎,蓋上1片意大利千層面;再鋪上餡料與菠菜碎,蓋上意大利千層面,撇上奶酪絲,放入烤箱中以220℃烤約20分鐘,撒上香芹末即可。