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奶油炒烏冬面的做法

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奶油炒烏冬面的做法
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一、材料

  烏冬面200克,奶油1大匙,羅勒少許,食用油適量

二、調(diào)料

  醬油1/2大匙,味醂1/2大匙,米酒2大匙,鹽、胡椒粉各少許

三、做法

  1、羅勒洗凈后切絲備用。

  2、將烏冬面氽燙,撈起瀝干備用。

  3、熱一鍋,加入奶油至融化,放入瀝干的烏冬面拌炒。

  4、依序加入調(diào)料充分拌炒入味后熄火,均勻撒上羅勒絲再略炒一下即可。



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