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福州傻瓜面

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福州傻瓜面
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一、材料

  陽春面適量,蔥花1大匙

二、調(diào)料

  陳醋2大匙,醬油2大匙,白糖1茶匙,香油1茶匙

三、做法

  1、將所有調(diào)料放入碗中,混合拌勻。

  2、將陽春面放入沸水中攪散,煮約3分鐘(期間以筷子略微攪動數(shù)下)后,撈出瀝干。

  3、將煮熟的陽春面放入拌有調(diào)料的碗中。

  4、拌勻后撒上蔥花即可。

四、美味應(yīng)用

  傻瓜面的做法很簡單,以陳醋、醬油和香油做簡單地調(diào)味,還可將香油換成豬油,味道更香。


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