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松子鮮蝦面的做法

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松子鮮蝦面的做法
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一、材料

  圓直面180克,鮮蝦4只,橄欖油1大匙,洋蔥絲50克,高湯300毫升,紅辣椒絲20克,熟松子10克,羅勒葉少許

二、調(diào)料

  青醬5大匙

三、做法

  1、將圓直面煮熟備用。

  2、將鮮蝦去蝦線洗凈備用。

  3、平底鍋中放入橄欖油燒熱,再加入洋蔥絲爆香。

  4、鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。

  5、再加入圓直面與高湯、紅辣椒絲一起大火拌炒1分鐘。

  6、關火后加入青醬拌勻,裝盤后撒上熟松子和羅勒葉即可。

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