HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
圓直面180克,鮮蝦4只,橄欖油1大匙,洋蔥絲50克,高湯300毫升,紅辣椒絲20克,熟松子10克,羅勒葉少許
二、調(diào)料
青醬5大匙
三、做法
1、將圓直面煮熟備用。
2、將鮮蝦去蝦線洗凈備用。
3、平底鍋中放入橄欖油燒熱,再加入洋蔥絲爆香。
4、鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
5、再加入圓直面與高湯、紅辣椒絲一起大火拌炒1分鐘。
6、關火后加入青醬拌勻,裝盤后撒上熟松子和羅勒葉即可。