HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
熟面200克,洋蔥絲30克,西紅柿1個(gè),雞肉絲50克,小黃瓜絲20克,涼開水50毫升
二、調(diào)料
泰國酸辣湯醬1大匙,檸檬原汁15毫升,白糖1大匙
三、做法
1、西紅柿洗凈切成條狀備用。
2、湯鍋倒入適量水煮沸,放入雞肉絲以小火氽燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。
3、將所有調(diào)料和涼開水混合拌勻即為泰式酸辣醬。
4、將熟面放入盤中,鋪上洋蔥絲、西紅柿條、雞肉絲、小黃瓜絲,淋上泰式酸辣醬即可。