HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
圓直面150克,鮮蝦2只,干貝2粒,蘆筍(斜切)1根,羅勒葉碎10克,橄欖油2大匙,高湯200毫升,蒜末10克,洋蔥末20克
二、調(diào)料
鹽1/4小匙,紅醬150克
三、做法
1、將圓直面放入沸水中,煮8~10分鐘撈起;鮮蝦洗凈去殼,備用。
2、在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色后,放入洋蔥末,炒軟后加入鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調(diào)料以小火炒2分鐘。
3、將煮熟的圓直面加入拌勻,最后再放入羅勒葉碎拌勻即可。