HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
細面150克,蟹腿肉50克,蘆筍段(斜切)20克,奶油30克,高湯200毫升
二、調料
白醬150克,白酒10毫升,鹽1/4小匙
三、做法
1、細面在水煮沸時放入,煮5~7分鐘即可撈起備用。
2、在平底鍋中放入奶油,待融化后,加入蟹腿肉炒香,放入蘆筍段拌炒,淋上白酒。
3、加入其余調料和高湯,最后再放入煮熟的細面拌勻即可。