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藥膳牛肉面的做法

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藥膳牛肉面的做法
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一、材料

  寬面150克,藥膳牛肉湯500毫升,小白菜適量

二、做法

  1、將寬面放入沸水中煮約4~5分鐘,其間以筷子略微攪動數(shù)下,即撈出瀝干備用。

  2、小白菜洗凈后切段,放入沸水中略燙約1分鐘,再撈起瀝干備用。

  3、取一碗,將煮過的寬面放入碗中,再倒入藥膳牛肉湯,加入湯中的牛肋條塊,放上燙過的小白菜段即可。

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