HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
寬面150克,藥膳牛肉湯500毫升,小白菜適量
二、做法
1、將寬面放入沸水中煮約4~5分鐘,其間以筷子略微攪動數(shù)下,即撈出瀝干備用。
2、小白菜洗凈后切段,放入沸水中略燙約1分鐘,再撈起瀝干備用。
3、取一碗,將煮過的寬面放入碗中,再倒入藥膳牛肉湯,加入湯中的牛肋條塊,放上燙過的小白菜段即可。