HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
雞蛋面200克,生牛肉薄片150克,越式湯頭500毫升,洋蔥絲30克
二、調(diào)料
魚露1小匙,鹽1/4小匙
三、做法
1、將雞蛋面煮熟后撈起,置于碗中,上面平鋪上牛肉薄片備用。
2、將越式湯頭加入洋蔥絲及所有調(diào)料,以中火煮開后全部淋在面碗中即可。